Филе
Месяц и год плана:
Март, 2023
Утвержден/изменен:
15.06.2023 16:20
Статус: Исполнен
Цена за единицу
4 016
Ед. измерения
Килограмм
Кол-во
5
Аванс
Информация по плану
Номер пункта плана:
Необходимо Войти или Зарегистрироваться
Заказчик
Необходимо Войти или Зарегистрироваться
Способ закупки:
Запрос ценовых предложений
Тип пункта плана:
Закупки, не превышающие финансовый год
Признаки:
---
Регион:
Абайская область
Место поставки:
Необходимо Войти или Зарегистрироваться
Срок поставки:
в течение 15 календарных дней со дня подписания договора.
Краткая характеристика:
судака, мороженое
Дополнительная характеристика:
Куски рыбы филе должны иметь массу 400-500 гр. ( для соблюдения технологии и выхода блюд).
Описание: Филе рыбы (судака) должны быть плотными, с ровной поверхностью, чистыми. Мороженая. Поверхность рыбы чистая, естественной окраски, консистенция плотная, присуще рыбе данного вида. Запах свойственный свежей рыбе, без посторонних признаков. Разделка -правильной, без повреждений кожи. Консистенция мяса после оттаивания плотная. Запах - свежей рыбы, без посторонних запахов
Код КАТО:
101010000
Договор:
