Конина
Месяц и год плана:
Март, 2023
Утвержден/изменен:
10.04.2023 17:06
Статус: Договор действует
Цена за единицу
3 777
Ед. измерения
Килограмм
Кол-во
40
Аванс
Информация по плану
Номер пункта плана:
Необходимо Войти или Зарегистрироваться
Заказчик
Необходимо Войти или Зарегистрироваться
Код ТРУ:
Способ закупки:
Запрос ценовых предложений
Тип пункта плана:
Закупки, не превышающие финансовый год
Признаки:
---
Регион:
г. Астана и Акмолинская область
Место поставки:
Необходимо Войти или Зарегистрироваться
Срок поставки:
до 31.12.2023 года по заявке заказчика
Краткая характеристика:
свежая, полутуша, I категория
Дополнительная характеристика:
Техническая спецификация на мясо Конины. Конина первой категории. Окрас красный, жировых прослоек – белый, кремовый или желтый. Внешний вид мяса сухой, а мясной сок, выделяемый в разрезе – прозрачный. Запах мяса натуральный, без примесей и постороннего дурного оттенка. Мясо хорошо обескровлено, консистенция жира – плотная и не липкая. Корочка на мясе – тонкая леднорозового или красноватого цвета, должно соответствовать ГОСТ 32225-2013. Мясо конины предназначены для приготовления различных блюд. Норма выхода крупнокусковых полуфабрикатов и котлетного мяса-73,6%, кости, сухожилия, хрящи-26,4%. Мясо конины свежее или свежемороженое в полутушах и четвертинах в комплекте. Мясо должно быть в свежем убойном виде, разделанным на тушу или четыре. Каждая партия мяса поставляется с соответствующим клеймом с указанием категории и ветеринарным свидетельством специализированном автотранспорте. Доставка товаров по заявке заказчика. Доставка и разгрузка за счет поставщика. ГОСТ 32785-2014
Код КАТО:
117020100
Договор:
Тендер по плану
