Семга
Месяц и год плана:
Январь, 2022
Утвержден/изменен:
17.06.2022 11:43
Статус: Договор частично исполнен
Цена за единицу
6 190
Ед. измерения
Килограмм
Кол-во
393
Аванс
Информация по плану
Номер пункта плана:
Необходимо Войти или Зарегистрироваться
Заказчик
Необходимо Войти или Зарегистрироваться
Код ТРУ:
Способ закупки:
Из одного источника путем прямого заключения договора
Тип пункта плана:
Закупки, не превышающие финансовый год
Признаки:
---
Регион:
г. Астана и Акмолинская область
Место поставки:
Необходимо Войти или Зарегистрироваться
Срок поставки:
По заявке заказчика в течение 15 календарных дней
Краткая характеристика:
живая
Дополнительная характеристика:
Семга свежемороженая,потрошеная с головой,не менее 67 см,вес не менее 4-5 кг или пластованная с кожей.Желательно глазированная,масса глазури не менее 4%. Должна иметь чистую поверхность,естественную окраску,должна быть упитанной.НЕ ДОЛЖНА иметь наружных повреждений,разделка правильная,консистенция после оттаивания плотная,запах свежей рыбы без признаков порчи.НЕ ДОПУСТИМЫ физические изменения т.е.происходящие в результате перепадов температуры.усушка - подкожный жир становится губчатым,сильно обезвоженным,белки подвергаются денатурации.,рекристаллизация-изменение мелких кристаллов льда в крупные,что ведет к изменению гистологической структуре ткани и изменению цвета.Не допустимы дефекты ржавчины,и старого запаха.Упакованная в полиэтиленовые пакеты и потом в картонные ящики.Обязательны сроки изготовления . Поставка малыми партиями 3 раза в неделю.¶
Код КАТО:
117035100
Договор:
Тендер по плану
