Конина
Месяц и год плана:
Декабрь, 2021
Утвержден/изменен:
30.12.2021 14:13
Статус: Исполнен
Цена за единицу
6 965
Ед. измерения
Килограмм
Кол-во
20.3
Аванс
Информация по плану
Номер пункта плана:
Необходимо Войти или Зарегистрироваться
Заказчик
Необходимо Войти или Зарегистрироваться
Код ТРУ:
Способ закупки:
Из одного источника путем прямого заключения договора
Тип пункта плана:
Закупки, не превышающие финансовый год
Признаки:
---
Регион:
г. Астана и Акмолинская область
Место поставки:
Необходимо Войти или Зарегистрироваться
Срок поставки:
По заявке заказчика
Краткая характеристика:
необваленная, копченая
Дополнительная характеристика:
Мясо конины копченое горячим способом с помощью настоящего дыма и автоклава . Мясо должно быть свежекопченым без последующего замораживания после копчения. Готовое мясо должно иметь яркий копченый запах и вкус.Мясо болжно быть нежным, темного бордового цвета, жир нежного золотистого цвета,непересоленое,мягкой консистенции, не должно быть влажным при надавливании на кусок и резке, не должно быть выделения влаги. Мясо должно быть готовым к применению без дальнейшей термической обработки. Куски мяса должны быть с определенных участков туши (жая,казы, кесек ет) количество которых будет обговариваться дополнительно при заявке. Не принимается мясо в вакуумной упаковке промышленного производства . Каждый кусок должен быть упакован в пищевой пергамент.
Код КАТО:
117035100
Договор:
