Хлеб

Месяц и год плана:
Январь, 2019
Запланированная сумма: Предмет закупки: Товар
Утвержден/изменен:
02.04.2019 09:26
Статус: Договор частично исполнен
Цена за единицу
75.96
Ед. измерения
Килограмм
Кол-во
4 260
Аванс
 
Информация по плану
Номер пункта плана:
Необходимо Войти или Зарегистрироваться
Заказчик
Необходимо Войти или Зарегистрироваться
Способ закупки:
Открытый конкурс
Тип пункта плана:
Закупки, не превышающие финансовый год
Признаки:
---
Регион:
г. Алматы и Алматинская область
Место поставки:
Необходимо Войти или Зарегистрироваться
Срок поставки:
Ежедневно
Краткая характеристика:
из пшеничной муки высшего сорта, свежий
Дополнительная характеристика:
Хлеб пшеничный. Белый, вес не менее 600 гр. Из пшеничной муки высшего сорта. Формовой, должен соответствовать хлебной форме с несколько выпуклой верхней коркой без боковых наплывов. Состояние мякиша – пропеченный, не влажный на ощупь, без следов заболевания хлеба «картофельной палочкой» эластичный, после нажатия пальцами мякиш должен принимать первоначальную форму. Без комочков и следов непромесса. Вкус – свойственный хлебу, без постороннего привкуса. Запах – свойственный данному виду хлеба, без постореннего запаха. Без упаковки и маркировки прямоугольной формы. Из пшеничной муки. Поверхность гладкая. Пористость 54-75% мякиш эластичный. Массовая доля влаги 42 46% кислотность 2,5-7%.
Код КАТО:
751110000