Джем
Месяц и год плана:
Май, 2018
Утвержден/изменен:
16.07.2018 15:18
Статус: Исполнен
Цена за единицу
711.8
Ед. измерения
Килограмм
Кол-во
55.5
Аванс
Информация по плану
Номер пункта плана:
Необходимо Войти или Зарегистрироваться
Заказчик
Необходимо Войти или Зарегистрироваться
Способ закупки:
Запрос ценовых предложений
Тип пункта плана:
Закупки, не превышающие финансовый год
Признаки:
---
Регион:
г. Астана и Акмолинская область
Место поставки:
Необходимо Войти или Зарегистрироваться
Срок поставки:
Тапсырыс берушінің өтінімі бойынша
Краткая характеристика:
из земляники
Дополнительная характеристика:
Внешний вид и консистенция
Мажущаяся масса, обладающая желейной консистенцией с равномерно распределенными в ней фруктами и/или овощами или их частями.
Допускаются:
- масса, медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности;
- наличие единичных семян ягод в джеме, в состав которого входят земляника (клубника), ежевика, малина и черная смородина, голубика, черника.
Не допускается засахаривание
Вкус и запах
Вкус и запах хорошо выраженные.
Вкус сладкий - кисловато-сладкий, приятный, свойственный фруктам (овощам), из которых изготовлен джем.
Запах - соответствующий фруктам (овощам), из которых изготовлен джем
Допускаются:
- вкус и запах слабовыраженные;
- наличие легкого привкуса карамелизованного сахара (для джема из сухофруктов).
Посторонние привкус и запах не допускаются
Цвет
Свойственный цвету фруктов или овощей, из которых изготовлен джем.
Допускаются: светло-коричневые оттенки - для джема из светлоокрашенных плодов; буроватый оттенок - для джема из темноокрашенных плодов и сухофруктов
Примечание - Джемы из айвы, ананасов, апельсинов, груш, киви, мандаринов, персиков, яблок, дыни и тыквы изготовляют с предварительной очисткой от кожицы. Допускается изготовлять джемы без очистки от кожицы тонкокожих сортов яблок, груш и айвы без дефектов кожицы, неопушенных сортов персиков.
Код КАТО:
117020100
Договор:
Тендер по плану
