Говядина

свежая, туша, I категория, СТ РК 1759-2008

Говядина- мясо плотное. Окрас красный, жировых прослоек – белый, кремовый или желтый. Внешний вид мяса сухой, а мясной сок, выделяемый в разрезе - прозрачный. Запах мяса натуральный, без примесей и постороннего дурного оттенка. Мясо хорошо обескровлено, консистенция жира - плотная и не липкая. Корочка на мясе - тонкая бледно-розового или красноватого цвета, не допускается наличие остатков внутренних органов, шкуры, сгустков крови, загрязнений, кровоподтеков и по битости. Мясо «туша» говядины из молодого животного, не рубленный, свежее забитый не замороженного, упитанность 1 категории. Без шеи, без ребер, и без култышек. Качество поставляемого товара должно соответствовать ГОСТам, ОСТам и наличие сертификата соответствия качества, обязательное наличие ветеринарной экспертизы на каждую партию товара. Своевременная поставка товара до склада заказчика не зависимо от погодных условий и состояния автотранспорта поставщика Поставка осуществляется представителем фирмы по заявке заказчика

394030100

Найдено договоров (2)